こしあぶら

奈義町の山の駅で野草を販売していました。

「こしあぶら」というのははじめてです。

ネットで調べると、とても人気の野草のようです。知りませんでした。

タラの芽に似ています。

てんぷらにして食べました。

根元はねばりけがあり、かなり独特の香りがします。

なかなか美味でした。