ファーマーズマーケット＠ＵＮＵ（国連大学前広場）

今週の土曜日（１０月１７日）って、もう明日ですが、
国連大学前広場で開催されるファーマーズマーケットに参加します。

ナチュラルシードネットワークの野菜を販売するお手伝いをします。
在来種・無肥料の野菜を買うことができます！
お時間ある方、ぜひお立ち寄りください。

代官山菜園

代官山駅からすぐ近くにあるレストラン・イータリーの菜園テラス
ここでは、オーガニックソイルで育てられたハーブが最盛期

週２回ほどお手入れに通わせていただいています

バジル・イタリアンパセリ・トマト
いつも少しおすそわけしていただいて
パスタやサラダ、そのほかいろいろなものに添えて、さっくり和えて
味わっていますがほんとうに美味しい！

東京にいながら土に触れ、植物の成長を楽しめるって
ほんとうに幸せ！！

念願の畑を始めました。
埼玉県の知り合いの畑を借りて、友人の愛子さんと２人で始めました。
土は肥料などまったく入れていない場所を借りることができました。

炎天下の昼間から雑草を抜き始めました。
耕して、ならし、畝を作り
在来種の小松菜・大根・人参・牛蒡の種を植えました。

在来種の種で、自然農法、さて、どんな野菜になるのでしょうか？
日々の成長も楽しみだし、収穫も今から楽しみです！