もうすぐ、バレンタインですね
いろんなお店でチョコを物色してしまいます。
来月、トリュフ講習会をする予定であります。
また、懲りずに・・と思われるかもしれませんが
ただ、人が集まればの話ですが・・
で、そうと決まれば、試作を開始です！
紅茶の缶に詰めてみました。
ストロベリートリュフ
外はチョコでコーティング。
パリッ、ふわ～な感じです。わかりづらい？？
クリームチーズトリュフ（ドライマンゴー入り）
口に入れると、とろ～りと溶けます。
まったりとして、私は好きです。
主人にもOKいただきました！ひさびさ～
また、図書館で本を借りて、検討しま～す
そして・・本日、高校サッカーで
広島皆実高校が、初優勝しました～
何で喜んでるかって？母校だからですよ！！
決勝見てたんだけど、私が応援すると負けちゃうんですよ。
だから、先制された時に、TV消しました。(正解！！）
サッカーは全然わかりませんが、うれしいもんですね
おめでとうございます！！！！