あけましておめでとうございます
年末年始、いかがお過ごしでしたか？
うちは、ゆうきと主人が熱を出し、せっかくのお休みを
寝て過ごしました。ようやく治って、ほっとしてます。
帰省先でデパ地下を廻って、おいしいケーキを
みんなで食べるつもりだったのですが
それはできませんでした。ざんねん！
甘いものが食べたくなったので、
久しぶりに、自分のためにケーキを作りました。
自分用のケーキだから
仕上げがてきとーです
ナパージュの塗りムラとか・・
タルトはアーモンドクリームを絞って
焼き上げました。
上のムースはラズベリーの酸味が効いた
チョコレートムースです
ラズベリーってかわいいですよね
注目のお味ですが・・・・
実はこれ、まだ凍っていて食べれません！
明日、ちびたちと一緒にたべま～す
最近、参考にしてます
ムースがうまく出来ない私が
今１番頼りにしている本
図書館で借りてきました
分かりやすいので、今度、買います。
こんな本も揃っているなんて
図書館バンザイ