こんばんは♫
パン、ケーキ、お料理のお教室を自宅で開催しております
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今日のパンは
抹茶のマーブルが可愛らしいワンローフです。
完全に練り込まずに
あとから加えてマーブルにしました
発酵でなかぬか持ち上がっていかなくて
もう過発酵ギリギリなんじゃないかな？というとこまて我慢して
ようやく焼成へ。
このところ気温が上がったり下がったり。
見極めに気を遣いますが
美味しく焼けるとほっこりします
今日はどうしようか、
次のパンはどんなのにしようかなぁ〜って
いろんな思いを巡らすのも
楽しみの一つですよ😊
ではまた次のパンも楽しみながら
一日一日を大切に
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