お越しいただきましてありがとうございます♪
昨日のおやつに
ぎゅっと握ってコロコロにして焼いただけの
簡単クッキー焼きました
ただぎゅっと握って整えただけで
見た目も素敵じゃない
普通のクッキーだっけど
子供たちが沢山食べてくれて
おいしいって
作ってよかったな(ﾉ)´∀｀(ヾ)
✳︎ぎゅっと握ってコロコロクッキー✳︎20粒くらい
薄力粉 110g
スキムミルク 大さじ1
砂糖 40g
太白のごま油 大さじ2
牛乳 小さじ4
①オーブン予熱160度開始。
②薄力粉、スキムミルク、砂糖をざっとまぜる。そこへ太白のごま油をいれてぐるぐる混ぜて、粉チーズのようになったところへ、牛乳を加えて、手でぎゅっとおすようにまとめる。
③握って固まる硬さになったら、小さめの一口大になるくらいにぎゅっと握って、少し丸くなるように整えてオーブンシートへ並べる。
④160度28分〜30分焼いて、底のほうにも焼き色がついていたら取り出す。
⑤粗熱が取れたら、ビニール袋に粉糖を大さじ1程度と一緒にいれて、振って、粉糖がついたら完成。
スノーボールのような見た目ですが
ホロホロというより
ザクっとした食感。
プレゼントまでにはいかないけど
なにより簡単
家族が喜ぶクッキーになりました♪
昨日は
幼稚園のプレに行っている間にすごいどしゃぶりになり
かと思えば、
ピタリと止んで
また降って(;′Д`)ノ
変なお天気に振り回されて
子供たちの風邪がうつりそうで
喉が痛くなっても必死で知らぬ顔をしている私がおりました
お茶うがいお茶うがい…
うぅ…うつりたくない〜(((((っ*´_⊃｀)っ
お腹も痛い気がしてきた…
気のせいよ…
皆さまも風邪などお気をつけくださいませ
本日もお立ち寄りいただきましてありがとうございました
