ダイエットにキャベツを利用する方法が流行したことがありましたが、
食べ方への工夫が大事になります。
全ての食事にキャベツを用いようとすると、
飽きてしまうのは目に見えています。
朝ご飯のキャベツはスムージーの材料に使い、
昼はサンドイッチにしてキャベツの千切りをパンに挟むといった食べ方をすることで、
長く食べることができるようになるでしょう。
スープの具としてキャベツを切って大鍋で煮込めば、
ポトフになります。
色々な食べ方をすれば、
キャベツはとても役立つ食材です。
毎食キャベツを食べると１週間とたたずに飽きてしまうものですが、
色々な形で加工して食べれば、
楽しみながらキャベツダイエットをすることができます。
キャベツダイエットに飽きてきた人は、
他のほうれん草やゴボウ等の根菜類を使ったメニューを作ることでも、
ダイエットになります。
一夜漬けや、ぬか漬けなどにしたキャベツを食べるというやり方でも、
ダイエットはできます。
ビニールの袋の中にキャベツやニンジンなどの野菜を投入し、
味噌や塩麹、塩昆布等を加えて、袋ごと揉むことで味が入り、
おいしい浅漬けをつくることかできます。
手軽にできる方法ですが、漬け物として一品料理ができるばかりでなく、
ダイエット効果も期待できるメニューです。
キャベツの酢の物をつくるときには、芯も含めて細切りにして、
同じく千切りにした生姜と合わせて、寿司酢を混ぜるといいでしょう。
ちょっと品数が少ないなと思った時などでも、
キャベツは変幻自在の大活躍をしてくれる食べ物です。
ダイエットに充分な効果の期待できる食材として、
キャベツを利用しない手はありません。
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