仕事が終われば食べて寝るしかないのですが、

いわゆる「定食」にあたる、ミールスの一例。

写真を撮るのを忘れてしまいましたので、ネットからの引用です(「南インド屋」様ブログより)。


中には???なものもありますが、大多数は私好み。


クレープみたいなのがドーサ。ホテルの朝食です。


豆と米を発酵させた生地を薄焼きにしているのですが、サクサクとした食感はやみつきになります。




国内でも本格的なインド料理のお店を見かけるようになりました。バターチキン・カレーも大変美味しいですが、いわゆる日本人向けメニューだけでなく、地方の名物料理も楽しめると嬉しいですね♪