仕事が終われば食べて寝るしかないのですが、
いわゆる「定食」にあたる、ミールスの一例。
写真を撮るのを忘れてしまいましたので、ネットからの引用です(「南インド屋」様ブログより)。
中には???なものもありますが、大多数は私好み。
クレープみたいなのがドーサ。ホテルの朝食です。
豆と米を発酵させた生地を薄焼きにしているのですが、サクサクとした食感はやみつきになります。
国内でも本格的なインド料理のお店を見かけるようになりました。バターチキン・カレーも大変美味しいですが、いわゆる日本人向けメニューだけでなく、地方の名物料理も楽しめると嬉しいですね♪