G7新潟農業大臣会合記念シンポジウム・食の交流会 | 郁丸ブログ

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新潟で民俗を愛好しつつ漫画を描いている高橋郁丸のブログです。
新潟妖怪研究所の所長であります。よろしくお願いいたします。

本日、G7新潟農業大臣会合記念シンポジウム・食の交流会に行ってまいりました。
シンポジウムには大澤誠農林水産省大臣官房総括審議官さま、タレントの大桃美代子さんの講演のあと、大澤氏、大桃氏、そしてフードプランナーの山倉あゆみ氏、泉田新潟県知事、篠田新潟市長さんによるパネルディスカッション「食と農から考える新潟の未来」が開催されました。
その中で、農業の6次産業化、12次産業化、という話題が出てきたのですが、私は不勉強で次元といえば4次元までしかわからないので(これは違うか…)6も12も全くわからず、あああ時代から取り残されている…と、現代社会のことも少しは学ぼうと反省。
あ、米菓の出荷額は新潟市が日本一なんですって。亀田製菓・三幸製菓・栗山米菓さんのおかげですって。すごいですね。そしてお楽しみの「食の交流会」。

農業大臣会合のみなさま、いらっしゃいませ。と新潟芸妓さんのご挨拶。
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以下、G7メニューを撮影したつもりだったのですが、皆さんが殺到する前にササっと撮ったため,撮りこぼしも…(涙)

カナダ
ロースハムのメープル風味
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サーモンの香草マリネ
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イタリア
パルマ産生ハムのフルーツ添え
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ペンネポロネーゼ

ドイツ
ソーセージとザワークラウト
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ミートとじゃがいものグラタン
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フランス
キッシュロレーヌ
スープリヨネーズ

イギリス
ローストビーフとヨークシャプディング
フィッシュアンドチップ

アメリカ
ハンバーガー
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シーザーサラダ
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日本
お造り、てんぷら、鴨鍋、お寿司など
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ああおいしかった(^-^)!!