一人回転寿司

美容院の帰り道

16時。

どうしても温かい蕎麦が食べたくなり

近所の行きつけはまだ休憩時間だから

17時にならないと開かない

チェーン店(ゆで太郎)は渋滞する大通りにあるし、、、

ってことではま寿司

に行きました

こんなに食べたら夕食作りたくなくなる

なー

こんなに食べても800円いかない

たまには、こんな一人ランチも悪くないな〜

隣の席のおじいちゃまは

揚げ物や茶碗蒸しなんかをつまみに

ビール飲んでて幸せそう

わたしも今度はお散歩がてら歩いて来て

一杯やってみよ〜

メルカリおばさん

一生ガラケーで良いじゃないか！

そんな私が、スマホに買い替え早２年

先月からメルカリとやらを初めてみました 

今更❓

メルカリおばさんに

ウチにある読み終えた本を数冊試しに出品したところ、、、

どのタイトルも数時間で売れた‼️

中でも下記の作品は、

定価1,700円が1,300円で‼️

近所のブックオフでは、こんなに高額で買い取ってはくれません

本の虫の私にとって朗報です。

今後は、最新作をサクサク読んで、

さっさと販売して、

また、気になる最新作を買う！

そして、またすぐメルカルへ

良いサイクルを見つけました

飽きるまでやってみよー‼️

『つみびと』

山田 詠美

大阪2児置き去り事件を題材にしたノンフィクションか！と思える程に実際の事件をよく取材されたフィクション小説です。

何故ゆえに我が子を置き去りにし殺害に至ったのか❓

当時の報道でもノンフィクションを読み漁っても理解できなかった子殺しの動機。

読み終えたけれど、結局、私には置き去りにした挙句、殺してしまうに至るまでの動機は分かりませんでした

ちなみに、また読みたい本や

大好きな作家さんのものは

書棚に大事にしています

幸せな朝

嵐が過ぎ去り暑さがぶり返していますが、朝から晴天で気持ちが良い

子どもたちのお弁当作りとお見送りを終え、

一人のんびり朝ごはん🥞

洗濯と掃除を済ませたら

のんびりと読書

退屈だなー    なんて感じる日もありますが、

元々、大勢の人とワイワイするのが苦手で

一人でいるのが好きなタイプだから

こんな時間に、とても幸せを感じる。

仕事に向き不向きがあるように

専業主婦にも向き不向きがあると思う今日この頃

『小暮写真館』

宮部みゆき

青春サスペンス

宮部みゆきさんが描く世界が優しくて好き。

今日のお弁当

今朝は5時前に目覚め、

やる気はあるんだけど、

肝心の食材がなーーーい

どうしよ？

まずは冷凍庫から枝豆だして、

枝豆ごはん

昨日の残りの豚ロースで、

じゃがいもの豚ロース巻きオイスターソース 

茄子の生姜煮

青梗菜のおかか煮浸し

甘い卵焼き

なんか緑っぽい

赤がない！

プチトマトも赤パプリカもタコさんウインナーも

冷蔵庫にない

娘たち、ごめんね、可愛くない弁当で

天気も微妙だけど、今日こそ買い物行かないとな

冷やし中華弁当

 新学期が始まった子ども達のお弁当。

今日は冷やし中華に。

具材は、サラダ鶏、錦糸卵、胡瓜、カニカマ、ハム。

麺とは別に詰めて、胡麻だれはお昼まで冷えているようにスープポットに入れて持たせました。

また週末暑くなる予報のようだけど

冷たい麺の弁当はこれが最後かなー。

ケークサレcake saléレシピ

久々にケークサレcake saléを作りました。

炒め玉ねぎとツナのケークサレcake salé

☆薄力粉 100g

☆ベーキングパウダー5ｇ(アルミフリー)

☆塩 ひとつまみ

☆粉チーズ 40ｇ

☆卵 2個

☆牛乳 100㎖

☆マヨネーズ 30ｇ

☆チューブニンニク 4㎝くらい

粉類は振るう必要なし！泡立て器で混ぜ混ぜ。

☆を全部混ぜながら合わせる。

玉ねぎ半分を薄切りして飴色になるまで炒める。

事前に電子レンジで2、3分チンすれば早く飴色になります。

飴色になったら、油分を切ったツナを投入して更に炒める。

粗熱が取れたら、生地に加えて混ぜる。

クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し入れて

とろけるチーズ40ｇ

黒胡椒  少々を乗せて

180℃に余熱したオーブンで30分焼く

完成！！

冷めたらカット。

塩気もちょうど良くてオニオンの甘みも感じられて、本当においしい。

しっとり、ふわふわ。

焼きたての方がおいしいですよ

もちろん冷めても美味しいからお弁当にも。

夜焼いて朝食としても。

簡単で食事にピッタリ。

是非お試しあれ！

今日のお弁当

今日も涼しい朝

今日は牛丼弁当

玉ねぎと牛肉を軽く炒め、そうみのつゆと

日本酒、味醂、砂糖で味付けし軽く煮る。

ししとうの塩炒めで彩りを添えて

手抜きでごめんね

今日のお弁当

７月に入って10日も経つけど、梅雨寒が続いてます。暑いのが苦手なわたしにとっては、助かります

今日は、冷蔵庫の中の野菜でパパッと

ヘルシー弁当を拵えました。

☆麻婆茄子は豆板醤、ニンニク、オイスターソースと、中華スープを加え片栗粉でトロミを付けて出来上がり！

卵焼きは白だしときび砂糖を少々

かぼちゃは薄切りし電子レンジでチン。

フライパンにカルピスバターを溶かしかぼちゃをソテーし仕上げにそうみのつゆをひとたらし。

ご飯は枝豆の混ぜご飯にして彩りをプラス。

ラタトゥイユ

たっぷり作って、作り置き。

ラタトゥイユ作り置き。
ズッキーニ 1本
茄子 2本

玉ねぎ 1個
にんにく 2かけ
トマト缶 1缶
コンソメ 適宜
オリーブオイル 適宜、、多めが好み！
塩胡椒
ローリエ 2枚

好みのおおきさに切って
オリーブオイルでちゃっちゃと炒め
トマト缶を入れて軽く煮込むだけ。

温かくしても、冷たく冷やしても美味。

そのまま食べるのは勿論、

白身魚のムニエルに添えたり

バゲットにのせたり
カッペリーニにのせて冷静パスタに
卵に入れてスパニッシュオムレツに
朝ごはんにも使える

これだけあれば、野菜足りてる感

食卓に彩りを添えてくれる優れもの。

和牛焼肉弁当

今朝は雨と風が強め

このところ急に暑くなり夏日続き

暑さと日差しが苦手な私には嬉しい雨☔️

しばらく暑さから解放されたい。

5月からこんなこと言ってたら夏本番が恐ろしい

さて、昨日から共に中間試験の娘たち。

今日のお弁当は、がっつり焼肉弁当🍱

可愛くないタッパーにクッキングペーパーを敷きました

焼肉

あおさの出汁巻き卵

ズッキーニソテー

ブロッコリー

プチトマト

［盛り付け手順］

ご飯を詰めます。

和牛と新たまねぎを炒めて焼肉ダレを絡めます。

ご飯の上に焼肉をのせ、飾りに糸唐辛子を散らします。

サニーレタスで仕切り、 

あおさの出汁巻き卵を4つ並べます。

ブロッコリーの塩ゆで

プチトマト

ごま油にチューブにんにくと輪切り唐辛子を少々、輪切りにしたズッキーニを炒めて、

顆粒中華だしと醤油とみりん少々で味付けした

ズッキーニソテーを詰めて完成

モリモリ食べてテスト頑張って👍👍