ずっと気になっていたお蕎麦屋さんへ
主人はカレー丼のセット
三郷市のピアラシティ付近にある
お蕎麦屋さん 『やぶ清』
わたしは冷たい蕎麦と玉子丼セット
蕎麦は、手打ち蕎麦です。やや太めなしっかりとした歯応えでした。つけつゆは案外あっさり。
好みにもよりますが、付け合わせの葱、大根おろし、すりごまを加えた方がつゆに深みが出で美味しくなりました。
セットの丼は、逆に濃いめの味付けで私は好みでした。それから、たっぷりと量があります。
お味噌汁が、驚きました！
ランチのお味噌汁は、あまり期待していなかったのですが、野菜たっぷりで滋味深く美味しかったです。小松菜、人参、大根、椎茸、葱、、、。小松菜は地元の特産です。
近くにはヨーカ堂やスーパービバホームがあります。お買い物がてらまた行きたいです