今週金曜日のSHANTI HOUSE は「身体に優しい食を楽しむ時間」です！
息子の野球チームで先輩ママとして知り合ったのんちゃん。
チームへの差し入れで自家製のシロップで作った飲み物を持ってきてくれたり、いろんな果物を発酵させてお酒を造ったり、ご飯はお鍋で炊いているとのお話も聞いたり、食と人に対する愛情がいっぱいなんだなぁと感じていました。
私も今年に入って、食をより自然な方向へシフトしていきたい気持ちがどんどん強くなって、食のことをやりたいなぁと思った時にピンと思い浮かんだのがのんちゃん♡
忙しい時間の合間を縫って喜んで協力してくれるとのことでありがたい限りです！
そして、メニューを頂いたのですが、それがまたむふふ～とにやけてしまう感じです。
最初は食のワークショップを、と思ったのですが、何だかのんちゃんに美味しいものをつくってもらって食べる会、のような気がしてきた・・・笑
のんちゃんの母さんの知恵をお聞きしながら、楽しくゆるーくみなさんでお料理を作って、頂きたいと思います♡
ご参加お待ちしていますね！
以下メニューと詳細です。
＊＊＊
★ごはん、土鍋ごはん(黒米いり)
★揚げないがんもどき
(お豆腐、ひじき,ﾆﾝｼﾞﾝ、枝豆、鳥挽き肉)
★車麩のステーキ(出汁で戻した麩をオリーブオイルでやく)
★大根とセロリの梅酢漬け
★とうがんのｽｰﾌﾟ
★新生姜とレモンシロップの白玉
ね！夏の疲れた身体に本当に優しく染み渡りそうなお料理たち。
★時間 ９月１２日（金）１０時～ ランチ後は自由時間です～。
★参加費 1000円 （参加人数によっては当日材料費の追加が発生すかもしれません）
＊＊＊
◎お申し込みは、shantihouse33@gmail.com までお願いします！
今日は自分に優しくする日～と決めて、朝からお掃除をパスしてのんびり過ごしました。
娘が珍しく午前中にお昼寝したので、その間は本でも読んでゆっくりと思っていたけど、やっぱり今準備している新しい時間のことを考えたりしていました。
娘が起きてから、ドライブがしたくなり海沿いを車を走らせました。
行き先はインスピレーションで、以前から気になっていた藤沢のecomoさんへ到着。
ロハスがテーマなだけあっておしゃれなところなのかなぁと思いながら入ってみると、中はとってもあったかくくつろげる空間。
レストランもランチを頼むとお味噌汁とか玄米とかお変わり自由なブッフェ付きで、お座敷もすごくゆったりしていて、ずっとのんびりしていたい様な場所でした。
娘と二人でサラダプレートをシェアしながら、茄子やミョウガの入ったお味噌汁、玄米などをおかわりもして、とっても楽しくご褒美ランチを頂きました。
最近は食のベジ度がどんどん進んでいて、食べたいなぁと思うのはもっぱら野菜。
食欲が落ちている今でも、玄米を見たらお腹が空いてきたから不思議。身体は知ってるんだなぁと。
帰りに中のお店で無農薬の野菜とノンケミカルの化粧品を買って帰路に。
自分を大切にすることは、まずは沸き上がった感情を頭で考えることでごまかしてしまわないで、そのままに感じること。
実は「考え」っていうのは「感じる」ことさせないようにしている部分もあるから。
それから、感情の奥にある心の声を聞いてみること。
そして、今日はもうひとつ、人にしてあげたいなぁということを自分にもするってことも。
おいしい優しい食事とくつろぐ時間を自分にプレゼントできて、あげるわたしも、もらうわたしも喜ぶそんな日。
今から満月を眺めながらしばし一人時間。これも私にはとっても大切なことだな。
息子の野球チームで先輩ママとして知り合ったのんちゃん。
チームへの差し入れで自家製のシロップで作った飲み物を持ってきてくれたり、いろんな果物を発酵させてお酒を造ったり、ご飯はお鍋で炊いているとのお話も聞いたり、食と人に対する愛情がいっぱいなんだなぁと感じていました。
私も今年に入って、食をより自然な方向へシフトしていきたい気持ちがどんどん強くなって、食のことをやりたいなぁと思った時にピンと思い浮かんだのがのんちゃん♡
忙しい時間の合間を縫って喜んで協力してくれるとのことでありがたい限りです！
そして、メニューを頂いたのですが、それがまたむふふ～とにやけてしまう感じです。
最初は食のワークショップを、と思ったのですが、何だかのんちゃんに美味しいものをつくってもらって食べる会、のような気がしてきた・・・笑
のんちゃんの母さんの知恵をお聞きしながら、楽しくゆるーくみなさんでお料理を作って、頂きたいと思います♡
ご参加お待ちしていますね！
以下メニューと詳細です。
＊＊＊
★ごはん、土鍋ごはん(黒米いり)
★揚げないがんもどき
(お豆腐、ひじき,ﾆﾝｼﾞﾝ、枝豆、鳥挽き肉)
★車麩のステーキ(出汁で戻した麩をオリーブオイルでやく)
★大根とセロリの梅酢漬け
★とうがんのｽｰﾌﾟ
★新生姜とレモンシロップの白玉
ね！夏の疲れた身体に本当に優しく染み渡りそうなお料理たち。
★時間 ９月１２日（金）１０時～ ランチ後は自由時間です～。
★参加費 1000円 （参加人数によっては当日材料費の追加が発生すかもしれません）
＊＊＊
◎お申し込みは、shantihouse33@gmail.com までお願いします！
今日は自分に優しくする日～と決めて、朝からお掃除をパスしてのんびり過ごしました。
娘が珍しく午前中にお昼寝したので、その間は本でも読んでゆっくりと思っていたけど、やっぱり今準備している新しい時間のことを考えたりしていました。
娘が起きてから、ドライブがしたくなり海沿いを車を走らせました。
行き先はインスピレーションで、以前から気になっていた藤沢のecomoさんへ到着。
ロハスがテーマなだけあっておしゃれなところなのかなぁと思いながら入ってみると、中はとってもあったかくくつろげる空間。
レストランもランチを頼むとお味噌汁とか玄米とかお変わり自由なブッフェ付きで、お座敷もすごくゆったりしていて、ずっとのんびりしていたい様な場所でした。
娘と二人でサラダプレートをシェアしながら、茄子やミョウガの入ったお味噌汁、玄米などをおかわりもして、とっても楽しくご褒美ランチを頂きました。
最近は食のベジ度がどんどん進んでいて、食べたいなぁと思うのはもっぱら野菜。
食欲が落ちている今でも、玄米を見たらお腹が空いてきたから不思議。身体は知ってるんだなぁと。
帰りに中のお店で無農薬の野菜とノンケミカルの化粧品を買って帰路に。
自分を大切にすることは、まずは沸き上がった感情を頭で考えることでごまかしてしまわないで、そのままに感じること。
実は「考え」っていうのは「感じる」ことさせないようにしている部分もあるから。
それから、感情の奥にある心の声を聞いてみること。
そして、今日はもうひとつ、人にしてあげたいなぁということを自分にもするってことも。
おいしい優しい食事とくつろぐ時間を自分にプレゼントできて、あげるわたしも、もらうわたしも喜ぶそんな日。
今から満月を眺めながらしばし一人時間。これも私にはとっても大切なことだな。
