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今週はこんなことしてました(^o^)
春のお菓子BOX
ちまちまと作って焼いて♪
10種類作って
詰め合わせにしましたーヽ(=´▽`=)ﾉ
いちご餡みるく
優しい甘さのしっとりミルキーな生地に
いちご餡の甘酸っぱさが美味しい。
レモンジンジャー
自家製のレモンピールと
甘く煮た生姜でさわやかなケーキ。
ベリーのブラウニー
苺チョコの生地に
クランベリーとブルーベリー。
トリプルベリーなブラウニー。
八朔のブロンディ
ホワイトチョコにカルダモンの生地に
軽く煮た金柑とピスタチオ。
桜マドレーヌ
桜パウダーを使ったマドレーヌ。
塩漬けのお花でお飾り♪
ココア＆アーモンド🍪
ココア生地にスライスアーモンド。
クランベリー＆ピスタチオ🍪
そのまんまクランベリーとピスタチオ入り。
いちご🍪
苺パウダーでほんのりピンクが可愛い❤
スパイス🍪
日沼紀子さんの
菓子スパイスロゼを使ったクッキー。
抹茶＆ホワイトチョコチップ🍪
京都産の宇治抹茶を入れた生地に
ホワイトチョコチップを入れて。
こんな感じ10種類。
やっぱ春のお菓子は可愛いなー❤
たまにこんなことしてみたりしてます(^o^)
昨日の夜ごはんは
親子ちらし
唐揚げの花椒甘だれ
お吸い物
昨日はおひな祭りでした(^o^)
我が家も女子3名wいるのでね♪
実家でもたせてもっていた鮭のお刺身。
サーモンではなく、鮭。
お醤油、煮切り味醂、納豆スパイスで漬けに。
大きめの甘めの炒り卵、茹でた菜の花、
いくらで親子ちらしに。
いつもは酢飯に一緒に炊いたお昆布、
生姜、白胡麻まぜるんだけど、
今回は何も混ぜず。
なんだか雑な感じでもりもりにw
お米3合炊いて酢飯。
全部食べれるかなー？お刺身のせるから
残ったら困るんよー
って聞いたら、満場一致で
食べるでしょーってw
そっこーなくなりましたw
こちらは先日、日沼紀子さんの
スパイス大学なるものに参加させてもらって
そこで教えてもらったもの。
鶏の下味に花椒を使ってます。
これが美味しくて、
家族みんなにかなりの好評でした♪
こんな感じでもりもり♪
お吸い物は茅乃舎だし濃いめで
お揚げ、大根、椎茸、小松菜、わかめ。
今年は雛さん出せずにいました(・・;)
この備前焼の雛さんだけパパっと。
この雛さん、娘っこ1が8月にうまれ
実家の父が10月には買ってきてくれてました。
こちらはお箸置き
こちらは実家の母のどこかのお土産。
こちらのワインといただいて
こんな感じのおひな祭りでしたーヽ(=´▽`=)ﾉ
2月のお弁当まとめ
2/1~2/2
2/5~2/9
2/14~2/16
2/19~2/22
2/26~2/29
2月はこんな感じでお弁当でしたー♪
さて今日から3月。
高校1年生最後の月になりましたー。
来週月曜から学年末テスト。
お勉強して帰るならお弁当だし
しなくて帰るならいらないのかなー。
3月はお弁当少なめかもー(^o^)
