(病気) ヘルパンギーナのうちの子がめちゃくちゃ食べた栄養価のある簡単な食べ物
暑さの真っ只中
体調不良になっていないでしょうか?
先日、うちの子供が熱っぽかったので
病院へ連れて行くと
あっさりと「へるぱんぎーな」ですといわれました
なんじゃそりゃ?とネットでしらべると、のどに痛みを感じる夏風邪らしき解説
病院でもらった用紙にも
すっぱいもの、辛いもの、熱いもの、刺激のあるものは与えないで下さいとのこと
うちの子供の大好きなトマトを上げたところ
一発で号泣;;
む~、これはお粥にしとくか、とノドに低刺激な物をいろいろと与えました
しかしやはり味気ないものばかりで
ほとんど食べないのです
まぁいいか、と寝かしつけると
痛みと空腹から大号泣が再発;;
さんざん悩んだのですが
私の母親が小さいときから病気になると作ってくれていたものを思い出しました
それが「かたくり」という食べ物です!
かたくり、
そう片栗粉なんです
この「かたくり」ですが作るのは簡単
料理のとろみをつけるのと同じです
①水をなべに500~1000cc入れる
②片栗粉を大さじ2杯~5杯いれる
③甘みをつけるために砂糖を大さじ1~4杯入れる
④なべに火をかけながら沸騰するまでゆっくりと混ぜる(大量に作るとこの時間が面倒なので水少量がラクです)
ちなみに作業時間は3分
慣れてない人でも5分くらいで出来ると思います
ほぼ水の状態からしっかりまぜておかないと固まりができてしまいます
また粘り気がでてきてもしっかり混ぜてください、粉っぽくなってしまいますので
うちの実家ではこのかたくりに紅茶を混ぜたりしていろいろな味を楽しんでいました
あと、ヘルパンギーナの子供に沸騰して熱いのをそのまま与えるわけにはいきませんので
私は氷を入れてさっさと冷まして与えていました
これを与えた瞬間、うちの子供は一気に食べつくして熟睡。
のどごしも良く、甘いし、粘り気があるのでのどにもやさしい
その上水分補給にもなりますし、片栗粉はブドウ糖の固まりです
ヘルパンギーナの子供さんでお悩みの方には是非お勧めです