Vegeta店主のぐだぐだ日記 -45ページ目

人を頼る

最近 大手スーパーや大手飲食業が農業を自社でやるというニュースが聞こえてくる

製販一体化だ

表として 自社規格や自社規制で 安心 安全を歌っているが

裏には 利益率低下の歯止め策とも思われる

実は 僕も それを考え 野菜作りの真似事をした事がある

でも 餅は餅屋だと痛感した

企業は そこのところは クリアして行くのだろうが

今回 僕の言いたい事は 任せるってあっていいんじゃないか?と言う事で

もし 富の分配ってあるのなら

人 それぞれの特性に任せる事で発生すればいいと考えたからだ

確かに 消費者には 安い方がいいかも知れないし

流通における無駄は省くべきだとは思うよ

でも

製販一体なんて 独り占めの臭いがして なんか嫌なんだ


任せるって書いたが

上手な人や得意な人に頼るのも いい事なんじゃないかと思っている

バレンタインデーなのに

バレンタインデーなのに 今夜 八百屋さんの組合の理事の慰労会と言うものがある




先日 同じ歳(45)の友達と話してたら

「14日に 飲み会誘われたけど バレンタインデーには出れないよな!」と言っている


アメーバで 苺を作っている人の日記を読んだが

バレンタインデー用の苺を工夫して作っている




この二つの出来事が バレンタインデーの前に 僕のところに起こった



八百屋さん達は

バレンタインデーに何を考えてるんだろう

自分達は 確かに関係ないかもしれないが

世の中は バレンタインデーなのである

八百屋さんは 八百屋さんなりに 何かを考えるべきじゃないか?と思ってしまった

例えば チョコレートなど食べれない また 欲しくない世代向けの 野菜で迎えるバレンタインデーの提案とか………




今夜 僕も出席はするが

こんな事をしゃべって 場が紛糾しないように

口 チャックだね

(笑)

太ねぎ

買参人570番の野菜日記-Image020.jpg
今日 市場での出来事だ

香川には 太ねぎと言うねぎがあり

白ねぎの一種である

このネギ とっても軟らかい

そして 旨味もある

讃岐ネギと言った人もいた

このネギを 頑固に作り続けた人が 父の親友でいた

いつも 直接お店に持ってきてくれてた

このネギ 軟らかいのはいいのだが 軟らかい分 少し触ると折れたりして商品価値がなくなる

この点で スーパーに嫌われ 生産は減っていっている

このネギを その生産者は 赤子を抱くように運ぶ

それを父は 僕に 「あれぐらいの気持ちで 商品を運べ!」と こっぴどく言われた
今日の出来事は

僕が買った 太ネギを 市場の仲買の若い衆が 手荒に扱いダメにしたんだ

もちろん 違う物と交換したが

誰も 商品の特性を教えず また 商品を大切に扱う事もいいがげんになっている 市場に 少し幻滅した

ミスターと言う人が引退を決めたのは

実は 道具が今までしていてくれた?ヒットやファインプレーが出来なくなったと、身近な人に言ったそうだ

あのイチローが 道具を大切にする事は有名ですね

野菜だけでなく

何でも

命があるんだと

知ってる人に

市場には居て貰いたいと思った瞬間だった