Vegeta店主のぐだぐだ日記 -38ページ目

そりゃそうだ!

買参人570番の野菜日記-Image374.jpg
僕の知人に 全国を飛び回る仕事をしている人がいる

数年前 その知人と話してたら

こんな話をしてくれた

沖縄のパパイアか何かを 京都で漬物にして販売するとか 何とかで

沖縄の経済連の人と話をしてたら

沖縄のその人が こう言うんだって

「今 沖縄ブームで 沖縄の野菜や食べ物がブームだけど 本土の人は誤解してると思うんだ

そりゃ 偉い先生方が、成分 分析している事だから 一理ある事だけど

僕の考えでは 沖縄の人は 野菜たくさん食べてるよ しかも 湯がいたり 炒めたりして 野菜を小さくして たくさん取れるようにしてね」

と話したらしい




この話が 今も 頭に残っている

忙しい人が多くなり

食卓では

サラダと鍋のメニューが増えたと聞く

鍋は 別として

サラダでは 野菜の摂取量が増える訳ないよね

また

簡単に ブームに乗る事に批評する訳じゃないけど こう言った本筋を見忘れてはならないように思えたんだ



僕は 野菜で(商売と言う意味で)大きくさせて貰ったと言って違いない

僕の人生の後半は 野菜に恩返しかな?と思った話である

もっと 野菜を食べて貰おうとね!



写真は

僕の近所に咲く桜だ

今日 花を少し咲かせた

僕の幼少の時から見守ってくれたような桜だ

今年も きっと美しく咲くのだろう

僕の後半の人生も見守って欲しいよっ!

春の色

買参人570番の野菜日記-Image371.jpg
春の色は何色?

とアンケートをとれば 圧倒的に

ピンクと黄色が挙がるらしい

ピンクは 桜を意味する物だと思うが

黄色は アブラナ属の植物の菜の花に代表される 黄色の花達が鮮やかなイメージを残しているからだろう

イメージを鮮やかにしているのは 黄色の花達が群集して咲いているせいもあるからかも

これは 黄色を好む アブが 元来 同じ花ばかり移らず 他の花に移るため なるだけ固まっていた方が得策といった訳だとか?

ちなみに 蜜蜂は 紫色を好むそうだ

写真は 白菜の花

配達の途中

余りに 見事に咲いているのを見て 足を止めた

白菜も 花なんだと 思う瞬間だ

気付き!

買参人570番の野菜日記-Image049.jpg
お釈迦様は

人生の大半を 素晴らしいものにするのは、良い友人を持つ事だと言っている

僕も よく解る

真の友達ほど

気付きを与えてくれる

気付き

と言えば

春になって

春野菜が出回るが

あの春野菜の 独特のえぐ味には 身体に 春ですよ~!と気付きを与えてくれるみたいです

いかに 自然の中で 人間が生かされているか 解る話ですよね!

また いかに 旬な食べ物が 身体にいいか 物語っているかが解りますよね

流通が発達した今では あんまり関係ないかもしれませんが 今 住んでいる すぐ側の旬が 住んでいる気候と同じだから もっと身体にいいと思うんですよ



真の友達と一緒

繋がっていると感じる物には

きっと

気付きを

与えてくれるんだね





少し無理して繋げなかな?

(笑)