Beスタイルコーチ・佐藤 由美です。
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先日、
食べてもらうことは"信頼"なんだ、と
思うことがありました。
手作りの梅、
味見で食べたものの，
残りの梅干の持ち帰りを
勧められて、
手の出ないわたしがいました^^;
わたしがよく知らない方の、
作ったもの、だったからでした。
手のかかる梅干し、
作るってすごいな
と思うも、
、、、
どこの梅かわからない笑
いつ作ったのかな？笑
衛生面とかはどうかな？
考えてしまーう！笑
（悪気はなくて職業病😂）
梅はよく洗ったのかな
紫蘇はどこの紫蘇？
容器は衛生的に洗ってある？
わたしは知らないひとの作ったものに
抵抗があるんだわ、
意外とわたし、気にするんだ！
ということが
わかりました😂（今頃）
相手のことがわからないことで
安心して食べられない気持ちがあって
わたしはこれを気にするんだな〜と
発見で。
もしも、その時、断ることが
できずにもらったなら
仕方なく食べるか、
もらった自分を責める、
断れなかったことを責める、
いい人しようとしたようで責める笑
などの気持ちが襲っていただろう
と想像して😂
そんなことにならずに
梅も、わたしも
よかった。
「どんなひとが
どう作ったか、
そのストーリーがわたしには
"信頼"になるんだ」
そう感じました。
同じように、
わたしが作る料理も
ジャムも。
安心して食べていただけるように、
あまおうジャムの素晴らしさが届くように、
信頼と情熱と安心を
伝えられるストーリーを
届けていこう
ひとも料理もジャムも喜ぶはず、
そんなことを思ったのでした。
熱々を詰めて真空状態にしているところ。
安心して食べて、
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佐藤由美