先日
作った目刺しが出来ました☆
作った目刺しが出来ました☆
基本的に
自然のままを大切にしたいので
あえて塩はせず
海水に３０分～１時間くらい浸します↓
これを竹串に刺して干すだけですw
ちなみに
昨日
２回目の目刺しを作るため竹串に刺してる作業中
うちの作業場で飼ってるネコが。。。
うちの作業場で飼ってるネコが。。。
何度追い払っても来るし。。
結果的に
捕られました。。。
頭取れそうなヤツならまだしも
良いヤツばっかとっていく。。。