カルボナーラうどん

大人数の麺類を作るのが苦手な私でありますが

冷凍うどんを使ってカルボナーラうどんを作って見ました‼️

 

ヤァ〜‼︎

バッチリ👌デス。（笑）

冷凍うどんは沸騰したお湯につけておけば

ほぐれますし

ソースは

ニンニク、オリーブオイル、バター、牛乳、コンソメ、粉チーズ、隠し味に昆布茶

私の調理は、ほぼほぼ「塩」を使いません。

なので、職員からは

「味が薄い、うすい、うすい」と言われています