梅干し

昨年干すタイミングを逃した梅をようやく土用ならぬ土用干し。

そして、先日漬けた小梅。

バッチリ梅酢も上がり、今からの梅雨を過ごし明けてからの土用干しを待つ。

そんなパワフルな梅をみなさん、堪能してますか？

梅干し使いこなせてますか？

おにぎり🍙だけじゃ、もったいない！

梅を使ったお料理をお伝えします✨

いかがですか？

⚫︎梅のお吸い物

⚫︎ひじきの梅煮

⚫︎厚揚げの梅紫蘇焼き

⚫︎梅味噌ドレッシングサラダ

⚫︎梅シロップジュース