家庭菜園通信2022 Vol.164・・・エビスグサの収穫

2022年10月27日(木)、エビスグサの鞘の収穫を始めました。

■収穫時期を迎えたエビスグサ

細長いインゲンのような鞘がたくさん付いて、茶色くなってきました。

■収穫したエビスグサの鞘

約1時間の収穫作業で、これだけ穫れました。最終的に、この5倍ぐらいの量を収穫します。鞘から取り出した種を炒って、ハブ茶を作ります。

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