今日は中国茶のレッスンでした
最近リニューアルした名刺には…
「趣味 中国茶」なーんて書いています
が〜、
家の引っ越しや仕事などでバタバタしていて、前回のレッスンは3月
なんと5ヶ月ぶりのレッスンでした
今日は「中国緑茶」
西湖龍井茶安吉白茶洞庭碧螺春
茶藝は、途中で先生に何度も手順を教えていただきながら…
日本の緑茶は蒸して作りますが、中国緑茶は大きな中華鍋のような釜で炒ったりして作られています
だから、香ばしい香りがします
お湯を注ぐとガラス越しに茶葉が開く様が何とも綺麗で、見ていて飽きません〜
香りや味だけじゃなくて、目でも楽しめるのが中国緑茶の魅力っちゃね
（久しぶりに北九州弁）
）毎回、先生が用意してくださるウェルカムティーやお菓子も楽しみの一つ
今日は着ていた洋服と同じ緑色のお菓子もいただきました
お隣の方は、黄色いワンピースを着ていらっしゃって、お菓子もなんと黄色でした
楽しい時間でした
ナレーター・MC・
声&話し方コンサルタント
キャリアコンサルタント（CDA）
藤重知子
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