前から行ってみたかったお寿司屋さんに行きました。
札幌の地下鉄南北線「澄川駅」近くの老舗『万盛寿し』
1960年に地下鉄の前身(？)である定山渓鉄道の、澄川駅近くにグリル万盛としてオープンしたとか。
真駒内駐屯地の自衛隊食堂(ミツワ食堂)の運営もやってた？等の老舗らしい情報が多いお寿司屋さん♪
春先の来店なので、季節限定の鍋焼きうどんがある！
札幌は6月まで寒い日が突発的に発生(リラ冷え)するので、こういうメニューは動くんだろうな…
ランチは11～13時と短いぞ！
滑り込め昼休み時間!!
自分は鍋焼きうどん＆お寿司セット1480円を注文。
ホンマグロの握りが昼から食べられて感激ｳｳｳ(/ ノε｀;))…
イクラも鱒じゃなく鮭の卵。
去年の不漁で鱒子イクラに切り替える老舗の寿司店もあったが…
鍋焼きうどんが実は絶品♪
透明になるまでじっくり煮込まれたうどんがツルンと。
玉子とかしわ肉が具材。
だけど、つゆは市販の味だけではない、ダシのうま味がブ厚くゴツい！
何かうどん用にダシを取ってるようで。
このうどんのために、ライスを追加注文したくなる！
奥さんはまぐろ漬け丼そばセット。
ざる蕎麦は専門店でもないのに〆が絶品。
けっこう専門店の冷たい蕎麦は食べてきているんですが、嗚呼…パインドゥ冷し蕎麦ベスト3にお寿司屋さんがランクインするとは…
ちなみに1位は琴似の三徳さんですが、あちらは老舗中の老舗(/ ノε｀;))…
まぐろ漬けは仄かなゴマ油が食欲をそそるユッケ路線？
生卵をつぶす丼というのも、66年の歴史にしがみつかないアイデアの勝利。
ご飯、玉子、本マグロと贅沢な素材だよね令和では…
飲みメニューも豊富だが、ウイスキーが無いのは残念。
ソフトドリンクはいかにも外食な250円設定だが、アイスクリームが150円なのはナゾ。
法事などにも利用されるので、お子様メニューはお安くしている？
クラフトビールがやけに充実。
ランチ時だったので夜の部のフードメニューが無かったけど、揚げ物が多いのかな？
いやホントに多いわクラフトビール！
箸袋は店舗オリジナル。
20枚集めると粗品プレゼント！
10人くらいの宴会があれば、いい感じに集まる箸袋。
しかし粗品は一体なんだろう？
手ぬぐいとかだと実用したくない希少品。
澄川はエルダーな客層の街だし、案外粗品をゲットしているおうちも多かったりして？
〇クリスマス用若鳥焼承ります
Googleマップの口コミとか参考にして動いてるパインドゥ夫婦ですが、万盛寿しのメニュー画像に古いのがあった。
クリスマスに若鳥焼きが売られるのは、ケンタッキーが日本上陸した後の習俗のアレっぽい？
電話番号の市内局番が2桁ってのも古いけど、札幌で2桁から3桁になったのは1985年以降らしい。
でも味噌ラーメン120円、かけそば60円、生寿司200円、かつ丼180円って何時ごろの物価？
カレーライスが90円とリーズナブルなので、使いやすい固形カレールーが普及した後の時代とは思いますが。
この画像を思い出して、注文時に半身揚げがあるか尋ねましたが、お店の人にすっごい不思議な目で見られました。
一応カウンター奥の大将にも確認してもらえましたが(/ ノε｀))さすがに今はありません。
ちなみに年越し寿司は冬になればオーダー可能。
去年は東札幌、今年は澄川の老舗のお寿司で年越しを画策します。
11月になったら一度打診するべぇか♪
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夫の奇天烈グルメブログ パインドゥの柔らかい食欲 も平常運航(毎日更新)してますので、ｿﾁﾗもご覧いただければ～(/ ノε@;))奥さんブログも夫が更新するの？ﾏｼﾞ??
