今日はひとりだったので、簡単にパスタで~。


しかもレンジでゆでる便利グッズ使ったから、あっとーいう間でした。


☆きのこと豚の柚子胡椒風味スパゲティー☆

柚子胡椒好きには、たまらない一品ですよ。



秋なので、きのこがおいしいですね!



一人分

スパゲティー・・・100g

きのこ・・・・・・・・・お好きなきのこをお好きなだけ!(今回はしめじ)

豚バラ・・・・・2~3枚

青ネギ(あれば)・・適量

がらスープの素・・小1/2

醤油・・・・・・・・大1/2

ゆずこしょう…小1/2~1

砂糖・・・・・・・・小2/1



スパゲティーをゆでる。

調味料を混ぜておく。

ゆでている間に、豚バラを炒め、火が通ったらきのこも炒める。

きのこがしんなりしたら、調味料を入れ、さっと炒めておく。

ゆでたスパゲティー、ゆで汁大2(分量外)を入れて混ぜ合わせる。

あれば青ネギを散らしておしまーい!!


ぜひお試しください。

今日はハウステンボスで、世界花火師競技会という花火大会がありました。

決勝ということで、雨の中たくさんの人が見に来ていました。

雨は降ったり止んだりでしたが、花火には問題なく、結果は、日本の圧勝!!繊細で感動的な花火☆さすが、ジャパン!ですね!!





花火のあとは、場内のイルミネーションを満喫。リニューアルしてから、ここのイルミネーション大好き☆行ったことのない方は、ぜひぜひ行ってみてください!特に冬はホントにキレイ!!
今年は去年の1.5倍スゴイ!と社長も言ってましたよ~(^-^)/

感動的なイルミネーションを、おすそわけ。






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今日は家に、食べたいおやつがなかったから、自分で作ることにニコニコ

材料を混ぜるだけであっという間にできる、簡単レシピ合格





○小麦粉・・・・・70g
○無糖ココア・・・20g
○砂糖・・・・・・40g
サラダ油・・・・40cc
バニラエッセンス・・・2~3滴

・オーブンを180度にあたためておく。
・○の粉類を全部まぜる。
・サラダ油、バニラエッセンスを加えてよーくまぜる。
・ポロポロになったら、ポリ袋に入れてひとまとめにする。
・まとまったら、1小さめの一口大に丸めていく。
・クッキングシートを敷いた天板に並べて、15分焼く。
・焼けたら、オーブンから天板を取り出し、そのまま冷ます。
・あれば粉砂糖をかけると、かわいく仕上がりますラブラブ