Sweets Garden Vanilla Sugar のミルフィーユパイは、絶品で教えたくない | みあさんのブログ

みあさんのブログ

お散歩記録とパンやお菓子作りの記録です

 
桜美林大学の隣にあるケーキ屋さん「VANILLA SUGAR」
 

 
お尻のような、桃まるごとのケーキは、この時期だけかも知れないけど
買う価値あり
 
 
 
切ると、こんな感じ
 
 
クリームが詰まっただけと言えばそれまでだが、
個人的にここのカスタードは私好みです
甘すぎない、卵卵してない
形容しがたいw
 
で、そのクリームが生かされるのはシュークリームではなく
ミルフィーユパイ(桃ケーキと同じクリームが使われているかは確実では無いが・・・)
 
 
購入時にパイにクリーム充填してくれます
 
食べるときは、パイがもろもろ崩れます
食べにくいったら、ありゃしないw
 
だけど、パイ生地とクリームが良いバランスなんだよね~
 
遠い昔、十数年前かな
ビアードパパのシュークリームに感動したが、感動の度合いはこっちのパイが上
 
翌日食べてもパイのパリパリ感は結構保ってます
 
150円で、満足感たっぷり感じられます
 
大学のそばだからでしょうか 他のケーキも値ごろ感あります
 
行った日は1週年記念で20%offでしたがw
 
 
 
次回はクロワッサンも買ってみようかな
 
個人的な比較対象は、FAUCHONのクロワッサンです
 
 
 
では、最後に
 
こんだけ、べた褒めしてますが
 
あなたの口に合わなかったらゴメンナサイ m(__)m