クリスマスが近づいてくると、
なぜかあそこのパンが食べたくなるという条件反射
白石藻岩通沿い。
市電「石山通」電停から、徒歩１分ほど。
中の様子が窺えるガラス張りの佇まい
コロナ前に来て以来、随分とご無沙汰してました。
定番が５種類とは、相変わらず潔い
開店まもない店内は、まだ品揃え豊富
鬼嫁は、50％オフの前日パンにもロックオン。
シンプルな大きめのパンはどれも美味しそう
2013年（平成25年）のオープン。
なかなか味わうことのできないイタリアパン屋さん。
クリスマス料理にも合わないわけがないわけで
今回購入したのは、この３種
「グリージオ」 375円－188円。
黒ゴマなど雑穀などが入ったミニ山食パン
１日経ってるだけで、半額というのはありがたい。
風味も全然落ちていないし…
鬼嫁がサンドイッチにしてくれて、あっという間
「ブッロ・ソフィチェ」 486円。
フランスパン生地にバターを練り込んだ定番
ハード系っぽく見えるけど、ふんわりやわらかな食感。
噛みしめるほどに、小麦の香りが
「チョコラータ」 648円。
チョコレートなのに、ちっとも甘くない
コーヒーやくるみも練り込まれたほろ苦い大人向けパン。
クリスマス料理をしっかり支えてくれました
札幌市中央区南２１西１１
PAUSE PANE
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