ちょうど、琴似で用事を済ませた後。
近くにできたスープカレー店を偵察することに
琴似栄町通から、ちょっと入ったところ。
地下鉄東西線「琴似駅」から、徒歩2分ほど。
ガラス張りのおしゃれな佇まい
菊水本店には2年半ほど前に訪問しましたが、
いつのまにか、琴似店がオープンしてたんですね
2階は、何の店なんだろう
専用駐車場はないけど、
すぐ近くに停められるところがあるので
真新しい店内は、本店よりゆったり
カウンター4席とテーブル席5つに先客が2組。
女性の店主とスタッフの2人で切り盛り
メニューは、3種類のチキンをはじめ、
豚角煮、ソーセージ、ジャンボメンチカツなど肉中心
糖質カットパンもあるんですね
辛さは、基本5番(大辛)までと低めの設定。
6番(激辛)以上もできるみたいだけど、どこまで
店員さんに聞いたら、1000番を頼んだ猛者もいるそう。
どんな辛さも、LLライスも、追加料金がないのは嬉しい
15分ほどで、運ばれてきました
「ソーセージと野菜のカレー」 1300円。
鉄鍋と木皿で提供されるのが、ここのスタイル
鬼嫁のは、大きなソーセージが目立つスープカレー。
ちなみに、ライスはM200g、辛さは8番
「チキンと野菜のカレー」 1280円。
ボクは、オススメのローストチキンも、
パリパリチキンも振り切って、あえての煮込みチキン
ライスも辛さも、鬼嫁と同じ
ピーマン、ナス、ニンジン、じゃがいも、カボチャ、
それに、玉ねぎが入っているのって珍しくないですか
サラサラ系のスープですが、
濃厚でコク深く、スパイスの香り☆
もう少し辛くても平気だけど…
そもそもの辛さの設定が低いということは、
辛さより旨みを味わってほしいってことかな
ライスとも相性抜群、野菜も美味しい。
食べ進めるにつれ、旨みが増していく感じ
存在感のある煮込みレッグ
もちろん、スプーンだけで
ホロホロほぐれて、しっとりやわらか
今年(2023年)2月オープン。
2009年、菊水で創業した人気スープカレーの2号店。
激戦区の琴似でも頑張ってほしいですね
札幌市西区琴似2-5 kotori 1F
curry kitchen SPICE POT! 琴似店
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