前日まで積雪ゼロだったのに、
翌朝から降り続いて、一晩明けたら50センチ超
季節に追いつかれ追い越された雪道を慎重に
渋めな雰囲気が漂う新琴似３番通沿い。
歴史を感じる趣のある佇まい
昨年の夏にも来てますが、鬼嫁と一緒はお初
夜は手巻きだから、昼はそばというリクエストなわけでして…
コンパクトな店内はカウンター３席とテーブル席３つ
先客は、ジモティーな男性客が２人。
だけでしたが、後から、４人家族が入ってきました
厨房を取り仕切るご主人と店員さんで切り盛り
メニューは、530円からと大衆そば路線
そばはもちろん、丼物やカレー、セット物、なべ焼も充実。
種類が豊富なので、鬼嫁が決まるまで少々お待ちを。
雪国らしい景色に一変したので、温かいそばダブルで
10分とかからずに、運ばれてきました
「五目そば」 740円。
鬼嫁は、いつもの天ぷら系と迷いつつ、さっぱりめに
ネギ、わかめ、山菜、椎茸、かまぼこ、かしわ肉。
これだけでも五目あると思ったら、中からエビも出現
「カレー南蛮」 690円。
ボクは、３年前の初訪問時に聞いたオススメから
ネギと豚バラ肉のほか、ワカメがのってるのは珍しい。
近くの〇源さんと比べてしまいますが
更科系のそばは、ツルリとしたのど越し
これといった特徴はないけど、大衆蕎麦としては十分。
しっかりとスパイシーなつゆですが…
和出汁の風味とのブレンドが絶妙☆
さすがは、そば屋のカレーといった感じ
バラ肉も甘～い
1959年（昭和34年）創業。
二代目店主の実直な仕事ぶりが伝わるそば。
インパクトはないけれど、さりげない旨さにしみじみ
札幌市北区新琴似６－１１
そば処 まるあ
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