そういえば、こないだ奥定山渓温泉から
持ち帰ってきたけど、まだ試してなかったよね
ゆめぴりか甘酒
旭川のお米農家が作っているらしいけど、
そういや、ここのオーガニックトマトも有名かも
いろいろとこだわりが詰まっていて、
原材料は、特別栽培のゆめぴりかと米麹だけ
2016年(平成28年)から製造してたとは、知らなかった
色からして、少しブラウンがかった感じ
今まで飲んできた甘酒とは、まったく違う
アルコールも砂糖も加えていないそうですが…
自然の甘さって、こういうことか☆
このうえなく、やさしい味わい
ただ、もはや甘酒って呼んでもいいのかなぁ…
明治33年、初代が富山県から入植して以来、
100年以上にわたって続いている旭川の農業生産法人。
お米や野菜づくりだけじゃなく、
商品開発、製造、販売まで手掛けてるんですね
旭川市東旭川町共栄255
(株) 谷口農場
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