何だかわかりますか?
これ、「タラの芽」です。
この地域は、昔からの人達が住んでいるいわゆる「地の人」の畑です。
道路の脇に手を伸ばせばすぐ採れるところに植えてあります。
なので、この間まで貼紙がしてありました。
「個人のものなので、勝手に採らないでください」
ちょっと見にくいですが、先っぽに芽が出ています。
「春の定番」ですね。
天麩羅にしたら美味しいです。
でも、個人的には「コシアブラ」の方が好きですけどね。(;^ω^A
先日、長男からLINEで、孫くんの写真が何枚か送られてきました。
息子の仕事で、所沢にある大学のキャンパスに一緒に行ったみたいです。
そこで、なんと筍堀を経験させていただいたみたい。
帰りに大きな筍を2つも頂いて、嫁さん、嬉しいやら困ったり・・・だったみたい。(笑)
これも、「春の定番」ですね。(*^▽^*)