12月23日は【和食の日】
日本の伝統的な食文化を見直し
健康的な食生活を考える日です
和食は
ごはん、味噌汁、魚、野菜などを
バランスよく組み合わせることで
栄養価が高く生活習慣病の予防にも役立ちます
2013年にはユネスコの無形遺産にも登録され
その価値が世界でも認められました
この日をきっかけに
家族や友人と和食を楽しんでみませんか
簡単に作れる定番メニューは
ごはん、具沢山味噌汁
旬の食材を取り入れると
更に栄養満点で季節感も楽しめます
和食の日は
伝統と健康を再確認する素敵なチャンスです
年末の忙しい時期こそ、ほっと一息
和食で心と身体を整えてみましょう
日本の食文化の一つである
麹や調味料についての記事も
ぜひご覧ください
当クリニックの栄養相談は一人ひとりに応じた療養のために、
食生活を細やかにお聞きし、生活習慣に合ったわかり易い提案を
心掛けておりますので、ぜひご相談ください
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