ラーメモ(°▽°)b♯３～栃木県 大平 『ラーメンショップ』～

また食べたいと思うラーメンを
義達が軽やかに爽やかに愛を持って紹介してゆくこのシリーズ(￣▽￣)

好評につき感謝の３回目笑


というわけで今回はこちら

じゃん

このブログでも何度か紹介している事でもお馴染みのー

栃木県大平町『ラーメンショップ』

水代支店にやってまいりました～


満を持して登場(￢▽￢)
まさーに地元でございます笑


というわけで
注文はいつもの『ネギラーメン』を


今回はノーマルですが
いつもは味付玉子とネギ盛り(ネギ多め)で食べる事が多いです

がしかし、ネギ盛りにしなくたってこのネギのボリューム

じゅぅわ～～…(￣▽￣)笑


これがまたなんとも説明し難い色々な調整を経て作られた調味料を絡めたネギと。

そこに混ざるこれまたしっかりと味付け計算され尽くしたチャーシュー。

でしゃばらずでもしっかりと主張する
海苔とメンマ

若干濃いかな、若干脂っこいかな、
なんて匂わせながらも
口内を包み込むように広がる旨味のあるスープ
そんなスープを、つつましく、まるで妻と夫のように寄り添おうとする
太くも細くもないがスープにピッタリな麺


正直一度食べると『うまい！！！…でももういいや』って思う程の濃い味＆脂のボリューム。なのですが…

毎回そう思いながら、来店を繰り返し、

もういまや１００回以上はリピートして食べたでしょう(笑)


ちなみに私はラーメンスープに酢は基本的に使わないのですが
この店では、ラストに近づくとちょこっと投入します

これがまた、んまいんだ

濃い味や脂に、最後に新しい風を吹かせてくれる素晴らしきアンカーって感じです(￣▽￣)笑


しかも店内に貼られている
展示物やチラシは
店長さんの優しさが溢れるものばかり

ラーメンで満腹、
心も満腹になれるお店ですじょ


というわけで当然また行きたいお店なので掲載しまっす


〒栃木県下都賀郡大平町大字西水代１９７７－１２


大平に“ぶどう狩り”にでもお寄りの際はぜひぜひ行ってみてねん(笑)


また次回笑