パン焼き記録 | ちっちゃくても親分

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普通の日常を綴っています

久しぶりのベーグルは、幸せパン職人・大野有里奈さんのこのレシピで




成形は初めて見たやり方のこのレシピ音譜




まずはプレーン





上から見るとわかりませんが、ペタ〜と相変わらず上へ膨らまない私のベーグル泣

発酵過多なのかな…





チョコベーグルはもっと可哀想な姿でえーん




チョコが溶けて来てしまって大慌てで成形あせるあせる


数こなさないといけませんな汗





救いは娘ちゃんと旦那さんには好評だったこと愛