お料理教室
先生が試食のプレートを用意してくれている間に
いちごのビネガードリンクを頂きました
みんなで『ロゼワインみたいだね！』
いつも素敵なテーブルコーディネート
梅雨入り間近。カエルさんがいました
お楽しみの試食タイム
鶏ガラで取ったスープはしみじみ美味しくて
この優しい味を口にすると、本当に癒されます
デザートは大人なバナナのパウンドケーキ
米粉なのにふわっと軽い生地に、バナナチップのカリカリ食感がアクセントになっていました
添えのバナナのコンフィチュールがお酒がきいているので、
お酒・ワインだけではなく日本酒とのマリアージュも楽しめそう
バナナビネガーも深みのある味でした
ここのところ家族のことで慌ただしくて、
寝てもすぐ目が覚めてしまうくらいの日々が続いていたので
心から癒されました