旦那さん&働く娘ちゃん弁当(木) | ちっちゃくても親分

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旦那さん&働く娘ちゃん弁当(木)

🥢鯵の竜田揚げ(パルシステム)
🥢里芋の煮物(冷凍ストック)
🥢自家製ハムと切り干し大根の炒めトマトとにんにく麹マリネ

🍅トマトマリネの作り方
トマトを2センチくらいにカットしてオリーブオイルで炒める
切り干し大根は水にさっと潜らせてギュッと絞る
(↑マリネ液を吸わせる役割なので、しっかり絞る)
キャベツは茹でるか蒸す

マリネ液の材料
レモン汁
にんにく麹
白だし
黒糖