番外編だ！僕だ！
どもども、僕ですよ、「牛すき鍋研究所」、所長です、僕です、んー、でも今回は番外編なんですよ、固形燃料で加熱してるとかどうとか以前に鍋ですらない、てか、すき焼き、すき煮ですらない（笑）、でもまあ、こんなのも皆さん興味あるかなー、ということで食べてみたわけです、どうでしょうかね？と聞かれても困るわなあ（笑）、「牛すき鍋研究所」、所長の僕です、今回は番外編だよ、どもども！
てなわけで、
行ってきましたのは……
はい、僕のブログではめずらしい
『モスバーガー』ですね。
ウチから最寄りの「中環大泉店」です。
訪問日時は2021年11月19日（金）
開店直後の午前9時10分でした。
そう！これね！！！
期間限定の
「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」
です！
「スキヤキ」とカタカナ表記しているのが
モスバーガーらしいですよね～。
てか、これ1個590円もしよる！
かなりいいお値段ですよね～（笑）。
入口横の手書き看板？でも
思いっきり推されてました。
ふむふむ
「数種のしょうゆさとうに
かくし味にワイン」
「アメリカンマスタードがアクセント」
ですか、なるほど～。
こういうのはわかりやすくていい！
はい、テイクアウトしてきましたよ。
上から見ただけでは
何がなんだかわかりませんが（笑）、
左：「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」
税込590円
中：「フィッシュバーガー」税込360円
右：「テリヤキバーガー」税込380円
です。
まずは
「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」
からだよね、もちろん。
この後は仕事だったので
残念ながらノンアルビールで。
パッカ～ン！
いつものパテの上に
肉と玉ねぎをすき焼きっぽく煮たもの、
さらにその上に玉子が乗っています。
肉と玉ねぎを煮たやつは
缶詰の犬のエサみたい！（大爆）
モスのＨＰ紹介文は
“スキヤキ”をモス風にアレンジし、合挽きハンバーグに乗せた、贅沢なハンバーガーです。卵をくぐらせて食べるスキヤキのようにお召しあがりください。
となっています。
まずは肉だけ食べてみた。
うん、甘辛醤油味で
まさにすき焼きそのものの味付け！
ワインのかくし味とか
俺にはわからんが！（笑）
ナイフで半分に切ってみると……
黄味がとろ～り！
ケンタもだけど
この半熟をつくる技術はすごい！
めっちゃ食べにくい！（笑）
んー、もちろん、
スキヤキの甘辛い肉の味や
玉子の甘みやうまみは
感じるんだけど。
ほら、モスのパテの味って
わりと独特のものがあるじゃない？
パテの主張が強いんだよねー、
甘辛醤油味と相まって
レタスやマヨネーズ抜きの
テリヤキバーガーを食べてる気が
ちょっとしないでもない、なんてことを
言っては身も蓋もないんだよ、
だって限定なんだから！
それにめっちゃ高いんだから！（爆）
はい、あとはオマケだけど。
続いては
「フィッシュバーガー」ね。
俺、モスのハンバーガーの中で
もしかしたらフィッシュバーガーが
いちばん好きかも知れない。
パッカ～ン！
これこれ、このマヨネーズと
玉ねぎのみじん切りが
なんともうまいんだよね～。
表現しにくい味なんだよな、
絶妙な味わいのマヨ！
うまっ！
マクドのフィレオフィッシュとは
また違った味わいで
甲乙つけがたいおいしさ。
もう1個買えばよかった（笑）。
モスの代名詞と言えば
「テリヤキバーバー」なんだよね、
俺的にはね。
パッカ～ン！
レタスで何も見えん（笑）。
モスのテリヤキは
袋から出して食うと
手がベッタベタになるよね！（笑）
これもレタスのシャキシャキと
多めのマヨネーズが最高。
テリヤキに関しては
俺はマクドよりモスが好きだ。
まあ何だ、
「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」は
2022年1月下旬までの期間限定みたい。
（要確認でお願いします）
あれ？これ、まだ期間あるやん？
先に他のを記事アップすれば
よかったかも？？？（苦笑）