「やはりね。。。」の?
火曜日。。。
静かな幕開け?
(笑)
新商品の入荷もありませんのでS課長から情報をもらっていた商品を確認しにテキーラの棚へ。。。
終売となっていますマリアッチ・シルバーを手に取ってきました。
状態はそこそこでしたので商品写真を撮ってページを作りました。
今の商品も何年か経てばそう思うのでしょうが。。。
「昔のラベルは良いな。。。」と思ってしまいますね。
先日ご案内しましたストリチナヤ・クリスタルもページを作って公開中です。
(笑)
本日はあまりの静かさに時折気を失いそうになりましたが、見られなくてホッとしています。
(笑)
明日も何か見つけねば。。。?
頑張ります!
(笑)
本日のおすすめは。。。
レッドスネーク ロウカスク 9年 コニャック ブルジュロールカスク Cask ref: Redneck133 61.8度 700ml
RAW CASK RED SNAKE 9YO COGNAC BRUGEROLLE CASK Cask ref: Redneck133 61.8%
良質なファーストフィルバーボンカスク熟成が特徴のレッドスネーク。
今回はコニャックカスク熟成の特別な1本です。
1847年創業のブルジュロールは、ファンボア地区の家族経営のコニャックメーカー。
グランドシャンパーニュやプティットシャンパーニュのオードヴィーも含む、複雑さと豊潤さを備えたコニャックで知られています。
バーボン樽での熟成後、コニャック樽でさらに熟成。
見事な琥珀色が、その豊かな熟成を物語っています。
「フィニッシュ」表記ではないため、このコニャックの樽でも少なくとも3年以上熟成をしたものと思われます。
名を明かせないものの、誰もが知る一流蒸留所のシングルカスク。
異なるスピリッツのニュアンスが複雑さをもたらし、レッドスネークの新たな可能性を感じさせます。
確かな品質をもとに、ブラックアダーならではの探究心が創り上げた味わいです。
【テイスティングノート】
香り
甘く柔らか。
深みのあるブドウとウッディなスパイスの奥に、愛らしい草花のアロマ。
味わい
クリームブリュレ、タンニン、フルーツケーキ。
アルコール度数の高さを感じさせないなめらかな舌触りで、丸みがある。
余韻
かすかにコーヒーのほろ苦さを伴う、甘く濃密なフィニッシュ。
樽の種類:コニャックカスク
蒸留時期:2012年4月24日
瓶詰時期:2022年12月
熟成年数:9年
瓶詰本数:240本
輸入本数:90本
ガイアフロー コメント抜粋