しょうが焼きもそろそろ食べ終わる頃、タレが残っている、この美味いタレを捨てるのはもったいない。何かに使えないかと。考えた結果このしょうが焼きのタレでチャーハンを作ってみようということに。
出来上がる直前に少しごま油をたらしてもう一度軽く炒めて。初めて作ったのですが、生姜焼きのタレ残り汁チャーハン(なんか汚いなあ(笑))、マジに美味いです。それにしてもお腹いっぱいです。