観音屋のチーズケーキ

昨日、神戸から出張(遊び（笑）)にきている友人と飲みました。観音屋という店のチーズケーキをお土産でいただきました。神戸元町の老舗の喫茶店？のケーキとのことです。

今、説明書の通りトースターで3分温めてみました。すみません、写真はちょっと美味しそうに見えませんが、3分後チーズがとろ〜っと溶けてこのチーズに風味とコクがありこれはかなりいけます。

デンマークのチーズらしいのですが、チーズがちょっとしょっぱく、ただ下のスポンジは甘くてこれが口の中で調和されてすごく美味しいです。すみませんこんなコメントしかできなくて。