今日こそ「肉の日」です（笑）

今日は朝イチでお墓参りに行ってきました。行きも帰りも、第三京浜や横浜新道では、ポツポツですが雨は降っていました。まあお墓参りには影響はなく。道路は空いていました。

まあ、それにしても暑かったですよ。なんかお墓も汚れていて、暑いから軽く掃除と思ったのですが、性格的に軽くというのが無理で、汗だくでした（笑）。まあ、親父もお袋も弟も喜んでくれているでしょう。

ところで今日の夕飯ですが、このようなものをつまみにスタートしました。27日のブログで間違えてしまいましたが、今日こそは29日、肉の日なのでメインはお肉です(焼肉ではないですが（笑）)

あまりうまそうには見えないかもしれませんが、スペアリブ、小田急さんの外商さんに昼に持ってきてもらって、昼から肉を漬け込んでいたので、肉もまた味も抜群に美味いです。

プラス、ステーキも。この肉も同じく小田急の外商さんに美味しいところを。グラタンもあるので、少量で美味しい部位のところを。ジューシーでした。

ワインはこの辺りを。俺にとっては、別に特別でもなんでもない日に、05のポワフェレは贅沢なワインです。もう少し置いても複雑さが出ておもしろかったとも思います(あ、すみません、知ったかぶりして（笑）)

ラストはグラタンです。俺はグラタンが小さい頃から好きなんですよ。このグラタンの中にたくさんのエビと鳥肉が。

ただ、小さい頃にはエビとか鳥肉は経済的な理由で、そんなに入っていませんでしたが（笑）。で、またこの焦げ具合が最高ですよね。