トマトスープ | 農業生産法人(株)ヨシムラファームの 農業日記

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農業王国和歌山県で、資源循環農法による安心安全で美味しい野菜果物を作る、農業生産法人株式会社ヨシムラファームのスタッフブログです。

弊社の“歌って踊れて芝居のできる”お百姓を目指す、“篠山紀信”が、最近にんにくの営業が忙しいとの理由から、ちっとも畑の写真を撮ってこないので、本日のブログのネタがありません 

そこで、弊社ホームページに載せているレシピの中から、「トマトスープ」をご紹介したいと思います


トマトスープ
 


 市販のコンソメスープで、ざく切りにしたトマトをさっと煮て、卵を流しいれパセリを散らします。
コショウで味をととのえ出来上がりです。

酸味が効いて美味しいですよ