さて春ごろ、適当に土に埋めておいたウコンの親玉から茎がでて、葉っぱが出ました。
そろそろ掘ってみるかと思って掘ってみたら・・・黄色いウコンが埋まっていました。
すばらしいですねえ。新ウコンです。
ウコンはターメリックとしてカレーの香辛料にも使われてまして、めちゃくちゃ有名ですが、漢方薬としても使われます。
気を巡らして血行障害を改善し、胆汁分泌促進などを通して肝臓にも良いとされております。
皆さん、飲む前に飲むでしょ、ウコン（笑)。
無農薬の野菜(春からずっと放置していただけですが）が手に入ることに感謝であります。
現在、吉村整形外科クリニックでは理学療法士・医療事務・看護師、看護助手を募集しています。こんなにもウコンに感動する京大医学部出身の院長のもとで働いてみようという方は是非ご連絡ください。詳しくは吉村整形外科クリニックのホームページをご覧ください。お待ちしております。