さて今日の院長の晩餐は、沖縄料理であります。
合わせて煽るのはいつもの７５（名護）ビール、泡盛琉球王朝に瑞穂・・・などでございます。
やっぱりまだ75ビールは裏メニューでした（笑）。
さらに今回は沖縄の代表的な泡盛「菊の露」のコーヒー割りをorderしてみました（これも裏メニュー）。
これがほんとのオモテナシ・・・。
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