トマトが実り始めましたよ!
トマトはβカロテンやリコピンなどの天然色素カロテノイドがたくさん含まれ、活性酸素の働きを抑える抗酸化作用があり、糖尿病の合併症の予防効果があり、動脈硬化予防やがん予防の効果があるといわれています。
またトマトには、Kが多く含まれており、腎臓でのNa排泄を促すため、高血圧予防になります。
しかし過ぎたるは猶及ばざるが如しで、東洋医学では、トマトは体を冷やす食物に分類されますので胃腸の働きなどの事を考えると取りすぎは考え物です。
そして、胆石や尿路結石ができてしまうリスクのあるシュウ酸を含んでいますので食べ過ぎには注意が必要です。
現在、吉村整形外科クリニックでは看護師、医療事務、理学療法士を募集しています。こんなにもトマトを心待ちにしている京都大学医学部出身の院長のもとで働いてみようという方は是非ご連絡ください。詳しくは吉村整形外科クリニックのホームページをご覧ください。お待ちしております。