クリニックスタッフから素晴らしい差し入れを頂きました。
今回なんと味宝卵です。
この地域の名物であります。
味宝卵で作るプリンは絶品であります。
砂糖、卵加減は言うことなし、甘さも絶妙にして食感もあいまってまさに「うまぁぁぁ」な状態なのです(笑)。
ありがたく頂きます。贅沢です・・・。
プリンは英語でpuddingですが、イギリスでpuddingというとSundae Roastの横につくYorkshire puddingやChristmas pudding、Summer puddingなどのTraditional蒸し料理全般を指すそうです・・・。
吉村整形外科クリニックはこのような関係者各位の力があって成り立っております。
現在、吉村整形外科クリニックでは理学療法士・医療事務・看護師を募集しています。こんなにも味宝卵のプリンが好きな京大医学部出身の院長のもとで働いてみようという方は是非ご連絡ください。詳しくは吉村整形外科クリニックのホームページをご覧ください。お待ちしております。