さて今日の院長のフォーマルディナーは、愚息お手製のサラダとステーキ、八幡平マイタケを添えて、でございます。
一緒に三重県伊賀上野の「神の穂 半蔵」をあおります。
まさに忍者の里、服部半蔵もあおっていたとかいないとか（笑）。
豚肉にはタンパク質のみならず、心に平和と安寧をもたらすビタミンＢ群がたくさん含まれ・・・仕事で忙しい方々にはもってこいの食材です。
現在、吉村整形外科クリニックでは看護師・医療事務・理学療法士を募集しています。こんなにも日本酒と豚肉が大好きな京大医学部出身の院長のもとで働いてみようという方は是非ご連絡ください。詳しくは吉村整形外科クリニックのホームページをご覧ください。お待ちしております。