そして味もすばらしい。誠実!という言葉が聞こえてくるメニューの組み方。全く手を抜いていない。
まだこの世にこんなレストランがあるんだ!と感激した。完璧な、まじめな、そして温かい接客に久しぶりに触れた。
金子さんが前やっていたのがワインバーなだけに、ワインも全く!手を抜いてない。アラカルトと合わせてワインを選んでもらってもきっと幸せに違いない。
銀座にあってもっと高くてもおかしくないのに、根津で誠実にやってくれて、頭の下がる思い。
根津 ル・クロ
還暦祝いの🟥を入れたコース!
サーモンのタルティーヌ撮り忘れた🥲
季節野菜のテリーヌ、ほたて、ほっき貝添え
きのこのスープ
スズキ アメリケーヌソース
牛頬肉赤ワイン煮
赤紫蘇のソルベとシャインマスカット
ダックワーズの下には濃厚チョコレートソース、フランボワーズとはちみつのアイス