宇宙！

昔行ったときはもっと凝っていて少し堅苦しかった。でも、おいしくて感じが良いのは変わらず。

今はメニューも絞られ、一皿一皿が大切に考え抜かれている。

シェフがサイゼでバイトしたり、宇宙食に関わったり、華やかな話題は多いけれど、味はシンプル、ノーブル、素材の良さを大切にした、静かなおいしさ。

働いている人たちも楽しそうで、しみじみいいなあと思うお店。

目黒　ラッセ