お一人様スキレット+冷蔵庫掃除の食事が続きます
トマトがいっぱい、その上生協の注文でまた届いてしまった
サラダにして食べるのは限界があるので、スキレットで焼いてみる事に。
昨日使ったベーコンと玉葱の残りが登場。
細かく切ってソテー。これが基本の味をしっかりつけてくれます。
トマトを櫛形に切って投入。
あまり細く切ると、トマトソースになってしまうので、ここはざっくりと
歯ごたえのあるブラウンライス（玄米です）真ん中にぽん。
全体を馴染ませんるために、生クリーム少々。
シーズニングソルトを振ったら、ピザ用チーズをまぶしてオーブントースターで10分。
トマトの酸味が効いたお一人様飯の出来上がりです
いただきまぁ〜す
とお願いします！
