食べるオリーブオイル
ずっと私のお店で扱っているオリーブオイルを新入荷しました。オリーブオイルの価格上昇が続いており、美味しいエクストラバージンオイルはとんでもない価格になっています。私たちが愛するケヴェドワイナリーのオリーブオイルは、年間４千リッターしか製造しない（収穫量がそれだけで、他の地域のオリーブオイルをブレンドしないので、製造量が限られている）貴重なオリーブオイル。それを譲っていただけるのは本当にありがたい。価格の高騰で、このケヴェドオリーブオイルもかなり高くなり、正直いうと、他のメーカーからの輸入も考え、いろいろサンプルを取り寄せて検討しましたが、価格がとんでもなく手が出ませんでした。それを思うと、ケヴェドのオリーブオイルは、このクオリティでこの価格（税込3,780円 500ml）はとてもお得だとわかりました。2025年は散々悩んで、結局オーダーかけたのは年末。年変わって1月末にやっと手元に届きました。早速パンを焼いて試食。久しぶりに、ナッツやドライフルーツを漬け込んだ、食べるオリーブオイルを作ってみました。これって本当に美味しい、飲めるようなオリーブオイルで作らないと美味しく出来ないんですよ。焼きたてのライ麦パンにたっぷり乗せていただきます。入荷して１週間でもう12本も売れてしまいました💦 うれしい悲鳴でしょうか？ 私が使う分も確保したいんですけど・・・aux nuagesドウロ渓谷は、ブドウの栽培だけでなく、オリーブ栽培に最適な地方として知られています。そのドウロで素晴らしいポートワインのメーカーとして高く評価されているQuevedoワイナリーが、ワイナリーで栽培されたオリーブのみを使って年間４千リットル限定生産するエキストラ・バージンオリーブオイルです。使いやすい500mlでのお届けとなります。その香り豊かでマイルドな味わ…auxnuages.cart.fc2.comいつもご愛読ありがとうございます。訪問の印にポチッとお願いします！にほんブログ村美味しいワインをお探しならオ・ヌワージュで！
